Tenim tan assumit el consum de llet i derivats làctics que no li donem importància fins que alguna cosa trenca la...
Tu dones ales al projecte - Micromecenatge
Bioquímica i salut
Els Pokémon reorganitzen el cervell humà
En aquest reportatge veurem com jugar a Pokémon durant la infància pot influir en el procés de maduració del cervell.
L’aliat de la crema catalana: la gelatinització del midó
Quan pensem en midó, sovint el relacionem amb aliments com el pa, la pasta o les patates. Però aquesta substància,...
Per què necessitem aprendre?
El món és un lloc perillós i, si no t’hi adaptes, acabes morint. Per sort, l’evolució ens ha donat una eina molt poderosa: l’aprenentatge.
L’efecte placebo funciona?
Un Chupa-Chups pot curar el mal de cap com una aspirina? Avui explicarem les bases neurocientífiques de l’efecte placebo.
La catifa vermella del laboratori: els supermodels biològics
Els organismes models són espècies seleccionades per estudiar principis biològics i resoldre preguntes científiques complexes. Són àmpliament investigats i es disposa de molta informació sobre ells. Aquests organismes representen diversitat biològica i inclouen bacteris, plantes, vertebrats i altres. Són essencials per aprofundir en temes com l’emmagatzematge de records i l’expressió gènica.
Per què podem fer mantega a partir de llet?
En aquest reportatge parlem sobre el fenomen de barrejar aigua i greixos per fer mantega: des de les molècules al món macroscòpic.
Llavors, som neandertals?
Sabem que Homo sapiens es van encreuar amb Homo neanderthalensis –els famosos neandertals. Una empremta que estudiem gràcies a l’ADN antic.
Primavera, temporada d’al·lèrgies
Arriba la primavera i la sang altera! Però, només la sang? Descobreix amb en Nil un dels efectes d’aquesta estació en el nostre sistema immunitari!